Gjetter du riktig produkt for den nye kaffebaren er avgjørende.
Du ikke kommer til å finne de samme tingene på en Dunkin Donuts at du vil på en Starbucks eller The Beanery.
Hva du må bestemme er om du ønsker å være alle ting for alle mennesker, eller hvis du ønsker å spesialisere.
La oss starte med [...]
9 februar 2010 | Posted in Slik starter du en Coffee Shop | Ingen kommentarer
Når du planlegger din nye kaffebaren vil du gi mange trodde som til navnet du vil gi det.
What's in a name? Ærlig ... alt. Noen ganger er et navn som i seg selv kan utgjøre hele forskjellen i verden for din suksess.
La oss se på noen navn gjennom historien.
Starbucks
Dunkin Donuts
Chock Full O Nuts
Jeg [...]
8 februar 2010 | Posted in Slik starter du en Coffee Shop | Ingen kommentarer
Men noen ganger vil du gå ut og ha en fin sitte middag, men du ikke ønsker å bruke en formue. Det er ikke en spesiell anledning eller noe slikt. Men fastfood bare ikke treffer stedet for deg. Så på disse anledningene, sjef for en lokal diner hvor maten er [...]
6 februar 2010 | Posted in Slik starter du en Coffee Shop | Ingen kommentarer
USP står for unike selger proposisjon eller punkt. Det er det én ting som virkelig gjør en virksomhet skiller seg ut fra en annen.
Finne din USP er egentlig så enkelt som å se på produktet, i tilfelle din, kaffebar, og bestemme hva det handler om det som gjør det forskjellig fra alle andres.
Nå, ved første [...]
4 februar 2010 | Posted in Slik starter du en Coffee Shop | Ingen kommentarer
Velge riktig sted når du åpner en ny kaffebar kan være forskjellen mellom suksess og fiasko.
Hvis du ser baseball, har du noen gang lagt merke til hvor mange ganger hallomann ville si noe sånt som "Det er ikke hvor hardt du kaster den baseball men hvor du kaster den."
Sannheten er en Major League Hitter kan slå en baseball [...]
3 februar 2010 | Posted in Slik starter du en Coffee Shop | Ingen kommentarer
Mitt første tips er å lære av andre. Det er ikke noe poeng i gjenoppfinne hjulet. Se hva andre franchisetakere har gjort for å oppnå suksessen. Du vil kanskje se på steder som Dunkin Donuts og Starbucks.
For det første, faktisk gå til konkurrentene dine. Jeg vet dette ikke høres ut som noe du skal nyte [...]
30 januar 2010 | Posted in Slik starter du en Coffee Shop | Ingen kommentarer