לקטוף את המוצר הנכון עבור הקפה החדש שלך הוא חיוני.
אתה לא תצליח למצוא את אותם הדברים בבית דונאטס dunkin כי תשלם על סטארבקס או Beanery.
מה אתה צריך להחליט אם הוא רוצה להיות כל הדברים לכל האנשים או אם אתה רוצה להתמחות.
נתחיל עם [...]
9 פבואר 2010 | פורסם ב כיצד להפעיל בית קפה | אין תגובות
כאשר אתם מתכננים הקפה החדש שלכם אתם רוצים לתת הרבה מחשבה כמו שם ייתן לך את זה.
מה יש שם? באמת ... הכל. לפעמים שם על עצמו יכול לעשות את כל ההבדל בעולם להצלחה שלך.
בואו נסתכל על כמה שמות לאורך ההיסטוריה.
סטארבאקס
Dunkin דונאטס
סד מלאה O אגוזים
אני [...]
8 פבואר 2010 | פורסם ב כיצד להפעיל בית קפה | אין תגובות
אבל לפעמים, אתה רוצה לצאת יש נחמד לשבת לארוחת ערב, אבל אתה לא מחפש להוציא הון. זה לא אירוע מיוחד או משהו כזה. מזון מהיר אבל פשוט לא פגעו בנקודה בשבילך. אז בהזדמנויות אלה, אתה ראש במסעדה המקומית שבה האוכל הוא [...]
6 פבואר 2010 | פורסם ב כיצד להפעיל בית קפה | אין תגובות
USP מייצג הצעה למכור או טעם ייחודי. זה הדבר היחיד שבאמת גורם עסקי אחד לבלוט אחרת.
מציאת USP שלך הוא באמת פשוט כמו להסתכל המוצר שלך, במקרה שלך, הקפה שלך, וההחלטה מה זה על זה שעושה אותה שונה של כולם.
עכשיו, בהתחלה [...]
4 פבואר 2010 | פורסם ב כיצד להפעיל בית קפה | אין תגובות
בחירת מיקום נכון בעת פתיחת בית קפה חדש יכול להיות ההבדל בין הצלחה לכישלון.
אם אתה צופה בייסבול, האם שמת לב כמה פעמים את הקריין היה אומר משהו כמו, "זה לא כמה קשה לך לזרוק כדור בייסבול אבל איפה אתה זורק אותו."
האמת היא, חובט הליגה הגדולות יכול לפגוע בייסבול [...]
3 פבואר 2010 | פורסם ב כיצד להפעיל בית קפה | אין תגובות
טיפ הראשונה שלי היא ללמוד מאחרים. אין טעם ממציא את הגלגל. לראות מה זיכיונות אחרים לעשות כדי להשיג את ההצלחה שלהם. אולי כדאי לך להסתכל במקומות כמו דונאטס dunkin ו סטארבקס.
בתור התחלה, ממש ללכת על התחרות שלך. אני יודעת שזה לא נשמע כמו משהו שאתה הולך ליהנות [...]
30 ינואר 2010 | פורסם ב כיצד להפעיל בית קפה | אין תגובות