التقليدية للأغذية المكسيكي هو السحر
المكسيك لديها تاريخ طويل ومتنوع عندما يتعلق الأمر الغذاء. وهي غنية ، والتاريخ الذي يجمع مختلف التأثيرات معا لإنشاء العديد من المأكولات التي يتمتع في كل بلد تقريبا على هذا الكوكب. المطبخ المكسيكي يستخدم المواد الغذائية الطازجة المصنوعة من الصفر. انها لذيذة ومغذية.
المطبخ المكسيكي هو الانصهار من التأثيرات ، ازتيك المايا والاسبانية. الفرنسية ضارية حتى في لقمة. المطبخ المكسيكي يتمتع بسمعة عن الأطعمة الغنية بالتوابل ، ولكن ليس جميع من هم الأطباق الساخنة. اعتمادا على جزء من المكسيك هو وصفة من انها قد تزيد من اعتمادها على المأكولات البحرية أو حبوب من الفلفل.
عندما كورتيز والفاتحون له قد وصل الى المكسيك في عام 1521 من اسبانيا ، وجدوا أن الكثير من الأغذية المختلفة لم يسمعوا به من قبل. والأفوكادو ، والكوسا ، والشوكولاته والفول السوداني والفاصوليا والذرة والفانيليا وجوز الهند والطماطم (البندورة) وجميع الأحاسيس طعم جديد لهم. كما تقاسموا فضله على من اسبانيا. ولحم الخنزير والضأن ولحم البقر ، والثوم ، والجبن واللبن والنبيذ والخل ، والحمضيات كل جديد من المكسيكيين الأصلي. ولم يضيعوا وقتا في استيعاب هذه الأطعمة الجديدة في المطبخ ، وتختلط عليهم بسهولة مع المواد الغذائية الخاصة بهم في وصفات جديدة.
كل المأكولات وأساسا من المكونات. في المكسيك ، كان من الكوسا والذرة والفاصوليا. كل منطقة ثم اضاف تخصصاتهم لهذه المؤسسة. في شبه جزيرة يوكاتان ، والمأكولات البحرية إضافة الأولية مع صلصة الفاكهة المحلية. في شمال المكسيك ، واللحوم المشوية على الدوام تقريبا على نار الفحم وفتح. ويعتقد أواكساكا أن الذرة تم توطينها مكان الأول. وحتى اليوم ، هناك العديد من انواع الذرة التي تزرع في هذا المجال التي يمكن العثور عليها في أي مكان آخر. شيلي هي آخر أساسي في هذا المجال. لأنها تحقق سبعة أنواع مختلفة من صلصة الخلد في أواكساكا.
في فيراكروز والمنطقة ، فإن معظم وصفات تحتوي على الأسماك الطازجة. تم العثور على الأسماك في مكسيكية ، التاكو ، [بوريتوس] وأكثر من ذلك بسبب وفرة من هذا العنصر. وهم يستخدمون أيضا الكثير من الزيتون ، الفلفل الحار ، والطماطم (البندورة) في هذا المجال. الطعام المكسيكي الحقيقية هي مختلفة تماما عن ما تحصل عليه في الولايات المتحدة.
ماذا نأكل في الولايات المتحدة يميل إلى أن يكون الانصهار الغذائي المعروف باسم تكس مكس. دعونا على سبيل المثال ، في المكسيك أنه سيكون من النادر جدا أن يحصل كل من الفاصوليا والارز في نفس المسار ، ناهيك عن وجبة واحدة. هنا هو مألوف. وبالإضافة إلى ذلك ، سلطة ليست من أي وقت مضى في المكسيك. هذا هو تأثير من المطبخ هنا في الولايات المتحدة.
يمكنك بسهولة العثور على وصفات المكسيكية التقليدية في الكتب أو عبر الإنترنت ، ولكن لا نتوقع منهم أن يكون مثل ما كنت آكل في المطاعم المكسيكية. الحجية المطبخ المكسيكي هو تقليد لذيذ عليك أن تحاول. ربما يمكنك ان تحاول بعض وصفات الإقليمية التي تستخدم المكونات الطازجة مثل المأكولات البحرية أو الفاكهة. فهي مدهشة حقا.
الجلوس لتناول وجبة المكسيكي لا يعني بالضرورة وسندويشات التاكو الإنتشلادا ، ولكن هذا هو بالتأكيد وسيلة رائعة للاستمتاع به. المطبخ الحقيقي للمكسيك غنية ومليئة نكهة. يتمتع بعض في الجدول الخاص بك ورؤية كل ما لهذا العرض. سوف يفاجأ جدا.
الطعام المكسيكي والى حد بعيد في التاريخ والعديد من أطباق لذيذة في تجربة. زيارة MexicanFoodRecipes.org للموارد ، وصفات لذيذة مثل وصفة الأرز المكسيكي ونصائح مفيدة لمحاولة يدك في هذا المطبخ لذيذ.
